История Днепра: Каким было знаменитое кафе «Орбита»

Многие учреждения нашего города советских времен остались лишь на фотографиях и в воспоминаниях.

Относится это и к известному и некогда очень популярному кафе «Орбита» на проспекте Гагарина (сейчас – Науки). Особенно его любили студенты расположенных по соседству вузов.

Но, увы, уже в начале 1990-х годов «Орбита» исчезла с карты города. На ее месте появилась пиццерия – эти заведения тогда входили в моду!

Об истории известного кафе в группе Екатеринослав-Днепропетровск-Днепр/история города напомнил Ханс Калинин:

«Кафе-мороженое "Орбита" открылось в Днепропетровске в начале 1970-х годов на проспекте Гагарина.

Это был, можно так назвать, "студенческий район". Рядом возле кафе расположены сразу несколько ВУЗов, и студенческие общежития.

В "Орбите" можно было съесть мороженое-пломбир в металлической креманке на ножке. Его, по желанию, посыпали шоколадом, орехами, цукатами, можно было добавить сироп или варенье из ягод и фруктов.

Также в продаже было "мягкое мороженое": сливочное и шоколадное.

А ещё в кафе "Орбита" стояли специальные автоматы, которые на определенную сумму выдавали определенную порцию мороженного в рожке. И на выбор можно было сверху на мороженое добавить шоколад. Ещё в "Орбите" можно было выпить не только молочный коктейль. Там ещё готовили напитки на основе различных натуральных соков с добавлением льда.

Также в меню заведения были кофе-гляссе, муссы разных вкусов: клюквенный, вишневый, ежевичный, подавали мусс со взбитыми сливками.

А ещё для сладкоежек в "Орбите" в меню были различные торты и пирожные. Кафе-мороженое "Орбита", могу сказать, было в те времена чрезвычайно популярно и посещаемо!».

Многие горожане поделились своими воспоминаниями об этом кафе.

В частности, Нина Киструсская пишет такое:

«В "ОРБИТЕ" появились первые итальянские аппараты для производства мороженого. Было это примерно в 1983-1984 году. Сверху посыпали мороженое тёртым шоколадом и орехами. Было очень вкусно. Позже появилось много таких аппаратов, но мороженое в них было отвратное, наверное» не клали в аппараты качественные ингредиенты».